Küche
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- KhinkaliFleisch-„Teigtaschen“ aus den Bergregionen
- MtsvadiFleisch über Weinrebenglut
- OjakhuriFleisch mit Kartoffeln nach Familienart
- ChakapuliLammeintopf mit Estragon
- ChakhokhbiliHuhn in Tomaten und Kräutern
- Ostri (chashushuli)Scharfer Fleischeintopf in Tomate
- ShkmeruliHuhn in Knoblauch-Milch-Soße
- LoriGetrockneter Schweineschinken aus Ratscha
- SatsiviGeflügel in Walnusssoße
- KhashiKräftige Suppe aus Kutteln
- ChikhirtmaHühnersuppe mit Ei
- KharchoRindfleischsuppe mit Walnuss und Reis
- ShotiBrot aus dem Tone-Ofen
- Adjaruli khachapuriBoot mit Ei, Adscharien
- Imeruli khachapuriRunder gefüllter Käsefladen
- Megruli khachapuriMit Käse obenauf, Samegrelo
- PenovaniBlätterteig-Chatschapuri
- KubdariFleischgefülltes Brot, Swanetien
- Rachuli lobianiBohnenfladen aus Ratscha mit Lori-Schinken
- ChvishtariMaisfladen mit Käse
- MkhlovaniFladen mit Kräuterfüllung
- PkhaliGemüsepasteten mit Walnuss
- Badrijani nigvzitAuberginenröllchen mit Walnussfüllung
- LobioGeschmorte Bohnen im Töpfchen
- AjapsandaliSommerlicher Gemüseeintopf
- SulguniSalzlakenkäse, Westgeorgien
- Guda cheeseSchafskäse im Ledersack, Tuschetien
- NadughiFrischkäsemasse mit Minze
- TkemaliSoße aus saurer Kirschpflaume
- AjikaScharfe Paprikapaste
- Svanuri mariliWürzsalz, Swanetien
- ChurchkhelaNüsse in eingedicktem Traubensaft
- GozinakiNüsse in Honig
- PelamushiPudding aus Traubensaft
- Kesane · Forget Me NotEin Restaurant in Khotevi, zwischen Nikorzminda und Ambrolauri
- SistersDas rosa Haus am Park, Kutaissi
- DedaEin Grill im Hof eines zerfallenen Hauses
- Café LitteraDer Garten des Schriftstellerhauses, neue georgische Küche
- Babà bakeryBäckerei und Kaffee am Freiheitsplatz
- Shavi Lomi«Schwarzer Löwe», wo die neue georgische Küche begann
- Ninia's GardenEin Garten in einem alten Haus an der Usnadse-Straße
- Shavi Coffee RoastersKaffeeröster, ein Hof hinter einem Garagentor
- Salobie BiaLobio und Brot unter dem Rustaweli-Theater
- StambaEin Café in einer früheren Druckerei
- Cheri Pasta BarPasta-Bar am Gudiaschwili-Platz
- AlubaliMingrelische Küche in einem Hof mit Zitronenbäumen
- No More MondaysEin Kaffeehaus mit Frühstück an der Kostawa-Straße
- SpagulettiEis in Spaghetti-Form
- Ratto BistróEin italienisches Bistro in Sololaki
- 41°Eine Cocktailbar in Sololaki
- DoliHolzfeuergrill und Tone-Ofen im alten Telawi
- Okro’s WinesMarani und Restaurant über dem Alasani-Tal
- SadariWo man in Lentechi zu Abend isst
- No BarEin Abend im Zentrum von Ambrolauri
- MurkvamEin swanischer Tisch in Uschguli
- LagunaDas Chatschapuri-Haus, mit dem Batumi anfängt
- RetroAdscharisches Chatschapuri am neuen Boulevard
- QavtaradzeebiChinkali in Pasanauri, an der Grusinischen Heerstraße
- RveliAbendessen in Bordschomi, am Stadtrand
- PirosmaniDer erste Tisch von Osurgeti
- KE&RAHausmannskost in Gori
- Deutsche MühleDie Kötzle-Mühle im einstigen Katharinenfeld
- Bahnhof StationEin deutscher Tisch in Assureti, dem einstigen Elisabethtal
- Lushnu QorKubdari aus dem Ofen am Rand von Mestia