Gozinaki

Nüsse in Honig

Gosinaki ist eine Neujahrssüßigkeit aus gerösteten Walnussstücken, in Honig gekocht und zu Platten erstarrt, die in Rauten geschnitten werden.

Sie ist ein unverzichtbarer Genuss auf der Neujahrs- und Weihnachtstafel, ein einfaches, aber symbolisch bedeutsames Dessert.