41°

Eine Cocktailbar in Sololaki

Eine winzige Bar in der Galaktion-Tabidse-Straße, zwei Schritte vom Freiheitsplatz: An den Tischen finden etwa fünfundzwanzig Menschen Platz, mehr nicht. Es ist dieselbe Straße wie bei Chaduna und Vino Underground, das ganze Barviertel der Altstadt passt also in einen Block.

Hier geht es nicht um Wein, sondern um Cocktails: eigene Kreationen, dazu Tschatscha und georgische Spirituosen.

Der Name stammt von den Futuristen. 1918 gründeten in Tiflis Alexej Krutschonych, die Brüder Ilja und Kirill Sdanewitsch und Igor Terentjew die Gruppe «41°», die bis 1920 bestand. Der Name trägt doppelt: einundvierzig Grad meint die Stärke des Getränks und zugleich den Breitengrad, auf dem Tiflis liegt. Die Brüder Sdanewitsch stehen noch für etwas anderes: Sie waren es, die Niko Pirosmani entdeckten und bekannt machten.