41°

კოქტეილ-ბარი სოლოლაკში

პაწაწინა ბარი გალაკტიონ ტაბიძის ქუჩაზე, თავისუფლების მოედნიდან ორ ნაბიჯზე: მაგიდებთან ოცდახუთამდე ადამიანი ეტევა, მეტი არა. ქუჩა იგივეა, რაც Chaduna-სა და Vino Underground-ს, ასე რომ ძველი ქალაქის მთელი ბარული კვარტალი ერთ კვარტალში ჯდება.

აქ ღვინო კი არა, კოქტეილებია: საავტორო, ასევე ჭაჭა და ქართული მაგარი სასმელები.

სახელი ფუტურისტებისგან მოდის. 1918 წელს ტფილისში ალექსეი კრუჩონიხმა, ძმებმა ილია და კირილ ზდანევიჩებმა და იგორ ტერენტიევმა დააარსეს ჯგუფი «41°», რომელიც 1920 წლამდე იარსება. სახელი ორმაგია: ორმოცდაერთი გრადუსი სასმელის სიმაგრეცაა და განედიც, რომელზეც თბილისი დგას. ზდანევიჩები სხვა რამითაც შევიდნენ ისტორიაში: სწორედ მათ იპოვეს და საზოგადოებას გააცნეს ნიკო ფიროსმანი.