Оджалеши

Красный сорт Самегрело

Оджалеши — поздний красный сорт запада Грузии; название связывают со способом выращивания «на деревьях» (маглари), когда лозу пускают по стволам деревьев. Собирают его очень поздно, иногда в ноябре.

Из Оджалеши делают преимущественно красные полусладкие вина с яркой ягодной ароматикой, мягким танином и природной сладостью. Лучшие образцы происходят из Салхино в Самегрело.

Сорт долго оставался редким; сегодня его возрождают и делают из него как полусладкие, так и сухие вина.