Хихви

Ароматный белый Кахети

Хихви — редкий кахетинский белый сорт с очень выразительной ароматикой. Долго был на грани исчезновения, но сегодня возрождён и высоко ценится любителями квеврийных вин.

В квеври Хихви даёт золотисто-янтарное вино с тонами абрикоса, мёда, сухофруктов и цветочного нектара, при этом сохраняя свежесть. Из него делают и сухие, и естественно сладкие вина.

В прохладные годы Хихви может давать особенно тонкие, десертного склада вина.