იაგოს ღვინო
ნატურალური მეღვინე, იაგო ბითარიშვილი
«იაგოს ღვინო» მცირე მარანია ქართლის სოფელ ჩარდახში, რომელსაც 2003 წლიდან იაგო ბითარიშვილი უძღვება. 2005 წელს იგი საქართველოში პირველი გახდა, ვინც ორგანული სერტიფიკატი მიიღო: ვენახზეც და მარანზეც.
მას დაახლოებით ორი ჰექტარი ერთი ჯიშის, ჩინურის, ძველი ვაზი აქვს; ღვინოს ქვევრში, ველურ საფუარზე აყენებს, სამრეწველო დანამატების გარეშე. მის მარანში ზოგი ქვევრი ძალიან ძველია.
იაგო ქვევრის ღვინის აღორძინების ერთ-ერთი იდეოლოგი და თბილისის «ახალი ღვინის ფესტივალის» თანადამფუძნებელია. მისი ღვინოები ევროპასა და აშშ-ში გააქვთ.