Paneshi

Weiße Rebsorte aus Adscharien und Guria

Paneshi ist eine weiße Rebsorte des feuchten subtropischen Südwestens (Adscharien, Guria), angepasst an starke Niederschläge und die traditionelle Erziehung an Bäumen. Sie ist eine der wenigen erhaltenen adscharischen Sorten.

Sie ergibt frische Weißweine mit guter Säure und delikater blumig-fruchtiger Aromatik; im Qvevri helle Bernsteinweine. Oft geht sie in lokale Feldverschnitte der Küstenregion ein.

Die Wiederbelebung des adscharischen Weinbaus hat das Interesse an Paneshi neu geweckt: Sie ist wichtig für den Erhalt der Rebenvielfalt im äußersten Westen Georgiens.