Шавкапито

Элегантный красный Картли

Шавкапито — красный сорт Картли, дающий вина средней плотности с тонким танином, приятной кислотностью и ароматикой красных ягод, специй и цветов. Название означает «чёрный стебель».

По стилю Шавкапито ближе к элегантным, а не мощным красным — его сравнивают с сортами прохладного климата. Хорош и как моносорт, и в купаже с Тавквери.

Долго был редким, но сегодня Шавкапито — один из «модных» возрождённых красных Картли у ремесленных виноделов.