Orgo

Одно вино, два взгляда

Хозяйство «Teleda Orgo» основали в 2012 году Гиорги Дакишвили и Мамука Церетели. Дакишвили представляет несколько поколений грузинских виноделов: он поднял несколько крупных хозяйств, одним из первых начал разливать вино из квеври по бутылкам, судит международные конкурсы и преподаёт. Семейную марку «Orgo» он ведёт вместе с сыном Темуром.

Мамука Церетели больше тридцати лет продвигает грузинскую культуру, бизнес и вино в США; его работа связана с наукой, дипломатией и экономическим развитием. В 2005 году он стал сооснователем Georgian Wine House, чтобы познакомить американского покупателя с грузинским виноделием.

Название соединяет древний топоним и технологию: «Теледа» это античное имя Телави, а «орго» в старой Грузии называли крышку квеври. Вино делают из старых лоз на виноградниках Курдгелаури и Цинандали, на правом берегу Алазани; брожение и выдержка идут в квеври, по традиционному кахетинскому методу. В линейке ркацители, мцване, киси и саперави, есть игристое из мцване и чача.