ისტორიული, სამონასტრო მეღვინეობა XI ს-დან

ალავერდის საკათედრო ტაძართან (XI საუკუნე) საუკუნეების მანძილზე არსებობდა სამონასტრო მარანი: ქვევრებით. ბერები მეღვინეობას საეკლესიო ცხოვრების ნაწილად ეწეოდნენ, და ალავერდი ქართული ღვინისა და ეკლესიის კავშირის ერთ-ერთ სიმბოლოდ იქცა.
საბჭოთა ხანაში სამონასტრო მეღვინეობა შეწყდა, თუმცა მარანი და ძველი ქვევრები შემორჩა. 2006 წელს ტრადიცია აღდგა: აღდგენილი «ალავერდის მონასტრის მარანი» კვლავ აყენებს ღვინოს ქვევრში უძველესი მეთოდით.
ალავერდი ნათლად აჩვენებს, რომ ქვევრის ტრადიცია საქართველოში ათასწლეულების მანძილზე, ნაწილობრივ, მონასტრებმა შემოინახეს.