სანელებლიანი მარილი, სვანეთი

სვანური მარილი სურნელოვანი ნარევია მარილის, ნივრისა და მთის სანელებლების (უცხო სუნელი, ქინძი, ძირა, კამა, წიწაკა, იმერული ზაფრანა), მაღალმთიანი სვანეთიდან.
უნივერსალური სანელებელია: ამარილებენ ხორცს, ბოსტნეულს, წვნიანს, კარტოფილს. კერძებს დამახასიათებელ, რთულ არომატს აძლევს.