Kotekhi

Trockener Rotwein, Kachetien

Kotechi ist ein trockener Rotwein aus Saperavi, aus der Mikrozone Kotechi im Bezirk Gurjaani, am rechten Ufer der Alasani. Eine geschützte Ursprungsbezeichnung.

Er zählt zu den «südufrigen» trockenen Rotweinen Kachetiens neben Mukusani: Die warme Zone ergibt vollmundige, konzentrierte Weine mit festem Tannin.

Die Appellation ist der breiten Öffentlichkeit weniger bekannt, gehört aber zu den offiziellen georgischen Ursprungsbezeichnungen.