Trockener Weißwein, Kachetien

Wasisubani ist ein trockener Weißwein aus der Cuvée von Rkatsiteli und Mtsvane, aus der Mikrozone Wasisubani im Bezirk Gurjaani. Eine geschützte Ursprungsbezeichnung.
Der Name selbst bedeutet «Rebenviertel» (wasi — Rebe). Stilistisch ist dies ein frischer, ausgewogener Weißwein europäischen Typs mit blumig-fruchtiger Aromatik.
Wasisubani ist neben Tsinandali und Gurjaani eine der klassischen kachetischen Weißwein-Appellationen.