Kisi

Wiederbelebte Rebsorte aus Kachetien

Kisi ist eine seltene weiße Rebsorte Kachetiens, in der Sowjetzeit fast verschwunden und in den letzten Jahrzehnten von kleinen Winzern wiederbelebt. Man vermutet in ihr eine natürliche Kreuzung aus Mtsvane und Rkatsiteli.

Im Qvevri ergibt Kisi einen mustergültigen Bernsteinwein: tiefe Farbe, Noten von Birne, Quitte, Tee und Walnuss, spürbares Tannin. Kisi wurde zu einem der Aushängeschilder der georgischen Naturweinszene im Ausland.

Auch im frischen europäischen Stil überzeugt die Sorte — mit blumiger Aromatik und guter Säure.