Barbale

Naturweinwinzer, Berdia Berdiaschwili

«Barbale» ist ein kleines Naturweingut in Bolnisi (Niederkartlien), gegründet vom Önologen Berdia Berdiaschwili. Es ist nach Barbale benannt, einer altgeorgischen Sonnengöttin.

Sie erzeugen biologische Weine mit minimalem Eingriff aus lokalen Sorten Kartliens und Kachetiens. Im Zentrum stehen die seltenen Rotweinsorten Schawkapito und Tawkweri sowie weitere autochthone Sorten.

Bolnisi ist eines der wiederauflebenden Weinbaugebiete Georgiens, und «Barbale» ist zu einem seiner bemerkenswerten kleinen Erzeuger geworden.