Хардани

Ахардан (в Грузии его чаще называют Хардани, известен и как Самчача) — старинный грузинский сорт причерноморской эколого-географической группы. Ягоды тёмно-синие, с сизым восковым налётом и тонкой кожицей, легко отделяющейся от сочной мякоти; сок бесцветный, вкус свежий и приятный. Грозди средние, конические, плотные; созревает в начале октября.

Кусты сильнорослые, урожайность средняя, устойчивость к грибным болезням умеренная. Сахаристость около 19–20 %, кислотность высокая, поэтому из Ахардана получают свежие лёгкие столовые вина. Сегодня это редкий автохтон, сохранившийся в основном в семейных виноградниках и ампелографических коллекциях.