Гурджаани

Белое сухое, Кахети

Гурджаани — классическое сухое белое из купажа Ркацители и Мцване, из одноимённого района Кахети. Один из старейших официальных апелласьонов страны.

В отличие от «светлого» европейского Цинандали, Гурджаани традиционно делают с частичным контактом на кожице, поэтому вино чуть плотнее, с лёгким танином и тонами полевых трав, яблока и сухофруктов.

Это своего рода мост между европейским и кахетинским (квеврийным) стилями белого вина.