Сакартвело line Грузинский исторический архив

Lushnu Qor

Кубдари из печи на краю Местиа

Местиа это главный город Верхней Сванетии: отсюда уходят дороги к Ушгули и тропы к леднику Чалаади, здесь же музей Сванети и башни в каждом дворе. «Лушну Кор» с садом и пивной стоит на восточной окраине, в стороне от центральной толчеи. Название сванское: lushnu означает «сванский», так же называют и сам язык, lushnu nin.

Заказывают то, ради чего сюда идут: кубдари с рубленым мясом, испечённый в печи, просяное хачапури, сванскую соль. Отзывы сходятся на кубдари и расходятся насчёт обслуживания, оно бывает неровным, но порции щедрые.

Открыть в приложении →

← Bahnhof Station

Все материалы раздела

Языки: ENKADE