Сакартвело line Грузинский исторический архив

Café Littera

Сад Дома писателей, новая грузинская кухня

Café Littera
Photo: Café Littera

Ресторан занимает сад за Домом писателей на улице Мачабели, за особняком, который Давид Сараджишвили построил в 1905 году и который после его смерти стал домом грузинской литературы. Столы стоят под старой сосной, вровень с возрастом самого здания.

Кухней руководит Текуна Гачечиладзе, и это та самая «новая грузинская кухня»: знакомые вкусы разбираются и собираются заново. Эларджи может приехать крокетами из сулугуни с миндальным соусом, говядина тартаром с аджикой. Меню разное днём и вечером.

Винная карта целиком грузинская, с натуральными и органическими винами. Место связывает два входа в одну историю: здесь ужинают в саду человека, с которого начался грузинский бренди.

Открыть в приложении →

← Deda · Babà bakery →

Все материалы раздела

Языки: ENKADE