ბაიას ღვინო

საოჯახო მარანი, გვანცა, გიორგი და ბაია აბულაძეები

«Baia's Wine» საოჯახო მარანია იმერეთის სოფელ ობჩაში (ბაღდათი), რომელსაც სამი და-ძმა უძღვება: გვანცა, გიორგი და ბაია აბულაძეები. ისინი მშობლიურ სოფელში დაბრუნდნენ და ღვინის დაყენება 2015 წელს დაიწყეს, შთაგონებული მშობლებით, ოჯახის მემკვიდრეობითა და ქვევრის უძველესი ქართული ტრადიციით.

მუშაობენ ადგილობრივ იმერულ ჯიშებთან და აყენებენ მინიმალური ჩარევის ღვინოებს, რომლებიც მათი მიწის ხასიათს გადმოსცემს: ციცქა, ცოლიკოური და კრახუნა თეთრებში, ოცხანური საფერე და ალადასტური წითლებში.

როგორც თავად ამბობენ, ღვინო მათთვის მხოლოდ ის არ არის, რაც ბოთლშია. ეს არის ოჯახი, ტრადიცია, სტუმართმოყვარეობა და საკუთარი კულტურის გაზიარება მთელი მსოფლიოს ადამიანებთან.