Tsulukidzis Tetra

Seltener Weißwein aus Imeretien

Tsulukidzis Tetra («der Weiße von Tsulukidze») ist eine seltene weiße Rebsorte aus der Gegend von Tschiatura in Imeretien, benannt nach der Familie Tsulukidze. Sie stand kurz vor dem Aussterben und wird von Enthusiasten wiederbelebt.

Sie ergibt einen aromatischen Weißwein mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und Honig, meist mit guter Säure; geeignet sowohl für trockene als auch für natürlich süße Stile.

Wie Usakhelouri bei den Roten ist Tetra ein Beispiel einer «geretteten» Sorte, geschätzt für ihre Seltenheit und ihr lokales Terroir.