Trockener Rotwein aus Cabernet, Kachetien

Teliani ist ein trockener Rotwein aus einer Mikrozone nahe Telawi. Es ist die einzige georgische Appellation, die nicht auf einer autochthonen Sorte, sondern auf Cabernet Sauvignon beruht.
Cabernet wurde Ende des 19. Jahrhunderts nach Kachetien gebracht, im Zuge der Europäisierung des georgischen Weinbaus (derselbe Kreis wie das Gut der Tschawtschawadse in Tsinandali). Das kühle Terroir von Telawi ergibt strukturierte, beerig-würzige Weine.
Teliani zeigt eine andere Seite des georgischen Weins — das Aufpfropfen einer europäischen Tradition des 19. Jahrhunderts auf lokalen Boden.