Mtsvivani Rachuli

Weiße Rebsorte aus Racha

Mtsvivani Rachuli (auch Mtsvane Rachuli genannt) ist eine weiße Weinrebsorte aus Racha, der schwarzmeerischen ökologisch-geografischen Gruppe. Sie ist wenig verbreitet; die Blüte ist funktionell weiblich. Die Beeren sind grünlich-gelb, oval, mit dünnem Wachsreif und zarter Schale, das Fruchtfleisch sehr saftig, der Geschmack schlicht. Die Reife erfolgt Ende September.

Die Stöcke wachsen mittelstark, der Ertrag ist hoch, die Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten gering. Der Zuckergehalt liegt bei 16–21 %, die Säure bei 6–10 g/l; aus Mtsvivani Rachuli entstehen einfache Tafelweine im Verschnitt mit anderen Sorten sowie Grundwein für Schaumwein.