8000 Jahre Weinbau

Der älteste Wein der Welt

In den Siedlungen Gadatschrili Gora und Schulaweri Gora südlich von Tiflis fanden Archäologen Keramik mit Weinsäure-Rückständen, datiert auf etwa 6000 v. Chr. Dies ist der älteste bekannte Nachweis der Weinherstellung — über tausend Jahre älter als die Funde im Iran und in Armenien.

Die Studie wurde 2017 von einem internationalen Team unter Leitung von Patrick McGovern gemeinsam mit georgischen Wissenschaftlern (Georgisches Nationalmuseum) veröffentlicht. Sie bestätigte, was die georgische Tradition seit Jahrhunderten behauptete: Georgien als eine der Wiegen der Kulturrebe Vitis vinifera.

Daher der besondere Stellenwert des Weins in der georgischen Kultur — von der Supra und dem Tamada bis zum kirchlichen Gebrauch und dem Wort «ღვინო» (ghwino), das einer Hypothese zufolge mit dem Wort «Wein» in vielen Sprachen verwandt ist.