Свири

Белое сухое, Имерети

Свири — сухое белое из имеретинского купажа Цицки, Цоликоури и Крахуны, из микрозоны Свири в Зестафонском районе. Защищённое место происхождения.

Это флагманский белый апелласьон Имерети: свежие, минеральные вина с хорошей кислотностью, светлее и деликатнее кахетинских янтарных.

Свири хорошо показывает имеретинский стиль — умеренный контакт на кожице и опора на местные западногрузинские сорта.