საქართველო line ქართული ისტორიული არქივი

ატენური

ცქრიალა თეთრი, ქართლი

ატენური
© Ani Birtvelishvili · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

ატენური ტრადიციული ბუნებრივად ცქრიალა (ან ნახევრადცქრიალა) თეთრია ჩინურისა და გორული მწვანესგან, გორის სამხრეთით ატენის ხეობიდან, ქართლში. დაცული ადგილწარმოშობის დასახელება.

გრილი კლიმატი და ადგილობრივი ჯიშების მაღალი მჟავიანობა იდეალურად უხდება ცქრიალა ღვინოს; ატენის ხეობა ისტორიულად ამ სტილით არის ცნობილი.

ატენური იშვიათი ქართული მაგალითია აპელაციისა, რომელიც სწორედ ცქრიალა ღვინოზეა სპეციალიზებული.

აპლიკაციაში გახსნა →

← სვირი · კახეთი (ქარვისფერი ქვევრი) →

განყოფილების ყველა ჩანაწერი

ენები: RUENDE