Akhasheni

Roter Halbsüßwein, Kachetien

Achascheni ist ein roter Halbsüßwein aus Saperavi, angebaut in der Mikrozone Achascheni im Bezirk Gurjaani, am rechten Ufer der Alasani. Eine geschützte Ursprungsbezeichnung.

Stilistisch ähnelt er Kindsmarauli, ist aber meist etwas weicher und «dessertartiger»: dunkelgranat, mit Noten von schwarzer Kirsche, Schokolade und Marmelade, samtige Süße bei guter Säure.

Wie andere halbsüße Saperavi-Weine gewinnt er seinen Wert aus echter Herkunft aus seiner Mikrozone.