An der Wende vom 12. zum 13. Jahrhundert schafft Schota Rustaweli den Höhepunkt der georgischen Dichtung.
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Schota Rustaweli (spätes 12. – frühes 13. Jahrhundert) ist der größte georgische Dichter, Verfasser des Epos «Der Ritter im Pantherfell».
Das Königin Tamar gewidmete Poem besingt Freundschaft, Liebe und ritterliche Tapferkeit; seine Helden sind Tariel, Awtandil und Nestan-Daredschan.
«Der Ritter im Pantherfell» wurde zum Symbol des georgischen Selbstverständnisses; seine Verse wurden jahrhundertelang auswendig gelernt, die Handschriften mit Miniaturen geschmückt.