მანგალი დანგრეული სახლის ეზოში

«დედა» ქართულად დედას ნიშნავს. ადგილი მოწყობილია ნახევრად დანგრეული სახლის ეზოში საიათნოვას ქუჩაზე: მაგიდები სხვადასხვა დონეზე დგას ძველ კედლებს შორის, შუაში ღია მანგალი და სამზარეულოა ფარდულის ქვეშ.
მთავარი აქ მწვადია: ცხვარი, ქათამი, ღორი, კებაბი და ბოსტნეული ნახშირზე თქვენს თვალწინ იწვება, თან მოაქვთ ტყემალი ან ნარშარაბი. ზაფხულში ეზო გვიანობამდე მუშაობს, ზამთარში ადგილი ცოტაა.