Juso's Winery

Naturweingut, die Brüder Khvedelidse

«Juso's Winery» ist ein familiäres Naturweingut in Sagaredscho (Kachetien), 2018 von den Brüdern Lasha und Giorgi Khvedelidse gegründet. Es ist nach ihrem Großvater Juso benannt.

Sie beleben die Familientradition wieder und erzeugen Qvevri-Wein aus biologisch angebauten Trauben: im Keller stehen siebzehn Qvevri. Die Weine stützen sich auf die kachetischen Sorten Rkatsiteli und Saperavi.

Neben dem Keller gibt es einen Verkostungsraum: Teil der neuen Welle kleiner Naturweinwinzer in Kachetien.